Matrimonio vegano e confetti per esigenze particolari

Un tempo quando si sceglieva il menù del proprio matrimonio, si inserivano due primi, un piatto di carne e un

piatto di pesce in modo da accontentare i propri ospiti e dargli la possibilità di scegliere o di mangiare tutto il cibo offerto.

Oggi non basta più: tra allergie (al glutine e al lattosio, per citare solo le più comuni), diete vegetariane, vegane e pescetariane (eccomi ;) ) per allestire un menù che soddisfi le esigenze di ogni ospite è opportuno informarsi prima sulle varie necessità, magari quando si consegnano le partecipazioni.

Anche il mondo dei confetti si è adeguato a tutte queste esigenze, non è che prima non ci fossero le allergie, ma adesso siamo tutti più sensibili e attenti a questo tema.

I grandi marchi come Papa Dolceamaro, Buratti e Maxtris producono ottimi confetti senza glutine, naturalmente non tutti i gusti lo possono essere, quindi chiedo sempre ai miei clienti se hanno questa esigenza; i confetti al wafer ad esempio, hanno il glutine.

Papa Dolceamaro e Maxtris producono confetti kosher per la tradizione ebraica, questi confetti riportano sulle confezioni il marchio indicante la certificazione kosher. I confetti alla mandorla Papa Dolceamaro hanno anche la certificazione Parve, che li certifica privi di latte.

Quest'anno Maxtris ha lanciato una Linea Benessere: confetti prodotti tenendo dei nuovi stili di vita ed in particolare in linea con le nuove filosofie alimentari, come Vegani, Intolleranti al lattosio, zuccherati con la Stevia (dolcificante naturale).

I confetti Maxtris Dairy Free 100% Vegan sono costituiti da una mandorla avvolta da cioccolato vegano e da un sottile strato di zucchero, il processo di lavorazione del cioccolato di questi confetti esclude totalmente i prodotti di origine animale.

I Maxtris Dairy Free 100% Vegan sono venduti in confezioni da 500 gr e rappresentano un'attenzione speciale per i vostri invitati, ma anche un delizioso regalo da donare in qualsiasi occasione.

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Novità: Bomboniere e gioielli di plexiglass

Mi scuso per non aver aggiornato il blog, ma tanto lavoro e tanta pigrizia mi hanno tenuta occupata.
L'ultimo post era sulle bomboniere di plexiglas e continuo a scrivere su questo tema, perché nel nostro negozio Anna Creazioni abbiamo delle novità non solo per la bomboniera, ma anche come idee regalo: i ciondoli di plexiglas di Enjoy Gioielli.



Enjoy Gioielli nasce 2010 dall'incontro di quattro giovani designer, che si mettono in gioco per creare degli innovativi, giocosi ed informali gioielli, realizzati tagliando con il laser lastre di materiale plastico: trasparente, colorato, specchiato. Forse è inutile dire (ma lo dico scrivo ugualmente) le designer (4 ragazze) disegnano e realizzano i loro gioielli in Italia, tutto al 100% made in Italy. Inoltre possono realizzare qualsiasi vostra idea.



Ad esempio avendo un negozio di bomboniere ho chiesto alle designer di realizzare dei ciondoli più piccoli e con dei soggetti adatti al confezionamento di bomboniere originali. Hanno, così, realizzato una collezione molto interessante che potrete ammirare in via Marcantonio Bragadin 35 a Roma a partire dalla prossima settimana.

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